Luffa bitkileri, salatalık, kabak, balkabağı ve kavun içeren kabak ailesi olarak da adlandırılan Cucurbitaceae familyasındadır. Bu ailede 900’den fazla tür vardır, ancak bunlardan sadece yedi tanesi Luffa cinsine aittir. Ekili türlere, özellikle Luffa cylindrica (Luffa aegyptiaca olarak da bilinir) üzerinde odaklanacağız. Diğer bir yaygın tür, Çin bamyası olarak tanıyabileceğiniz Luffa acutangula’dır. Pürüzsüz silindiriklerin aksine, kenarları çıkıntılıdır ve bu ona “açılı luffa” takma adını kazandırmıştır.
Luffa, cinsin doğru yazılışı olsa da, ‘loofah’ yaygın olarak kabul edilen bir ortak isimdir. Bu bitkinin lif kabağı süngeri, bulaşık bezi kabağı veya sebze süngeri ile gittiğini duyabilirsiniz. Mısır hıyarı olarak da adlandırılır, ancak spesifik kökeni bilinmemektedir. Luffa’nın Güneydoğu Asya’da bir yerden geldiğine inanılıyor. Aslında, vahşi büyür ve Asya ve Afrika’da ekimden kurtulmuştur. ABD’de, luffa süngerlerimizin çoğunu Japonya’dan ithal ettiğimiz için ticari büyüme için yaygın değildir. Ancak, luffa bitkileri, 5-11 bölgelerindeki ev bahçelerine harika bir ektir.
Luffa bitkileri tırmanıcıdır. Şerbetçiotu gibi sadece bir büyüme mevsiminde 50 metreye kadar çıkabilen asmalar yetiştiriyorlar. Asmaları süsleyen, biraz bulanık bir dokuya sahip büyük, yıldız şeklindeki yapraklardır. Neşeli, parlak sarı çiçekleri de vardır. Lif kabağı monoecious bir bitkidir, yani aynı bitki üzerinde ayrı erkek ve dişi çiçeklere sahiptir. Erkek çiçekler daha büyük ve birlikte kümelenmiştir. Dişi çiçekler ise daha küçük ve yalnızdır.
Yıllık olduklarından, her yıl büyüyen luffa su kabaklarına yeni bir başlangıç yapacaksınız. İlkbaharda ekimden sonra, luffa kabak kese asmalarının meyve vermesi 2-3 ay ve sünger haline gelmesi bir veya iki ay daha sürer. Salatalık benzeri meyve daha da olgunlaştıkça, pürüzsüz yüzey çıkıntılı hale gelir, bu da kabağı içinde bir lif ağının sertleştiğini gösterir. Dışarıda, cilt gevşer ve kağıt gibi olur. Sarsıldığında, tohumların içeride tıkırdadığını duyabilirsiniz.
Cucurbitaceae familyasındaki bitkiler, bitkilerin yırtıcıları caydırmak için kullandığı bir grup biyokimyasal bileşik olan cucurbitacin içerir. Bu bitkiler genellikle sadece az miktarda cucurbitacin içerir, bu nedenle insanlara zararlı değildirler. Bununla birlikte, büyük miktarlarda tüketildiğinde, cucurbitacin insanlarda ve hayvanlarda gıda zehirlenmesine neden olabilir. Bu kimyasal acı bir tat verir, bu nedenle güçlü, acı bir tada sahip lif kabağı (veya diğer sebzeler) yemeyin.
Cucurbitacin içeriği nedeniyle, ister yerel fidanlığınız ister çevrimiçi bir mağaza olsun, luffa yetiştirmek için güvenilir bir tohum markası kullanmanız gerekir. Evde yetiştirilen veya hibrit tohumların, tehlikeli ve zaman kaybı olabilen büyük miktarlarda cucurbitacin üretme potansiyeli çok daha yüksektir. Sadece yıkayıcı için lif kabağı yetiştiriyorsanız ve yemiyorsanız, tohum seçimlerinizde daha hoşgörülü olabilirsiniz.
Luffa Dikim
Daha önce salatalık yetiştirdiyseniz, Loofah çok tanıdık olacaktır. Dikim ve büyüyen gereksinimler temelde sadece birkaç ince ayar ile aynıdır.
Ne zaman ekilmeli
Tropik bitkiler oldukları için, Loofah süngerleri uzun, sıcak bir büyüme mevsimine ihtiyaç duyar. Aslında, yalnızca Bölge 7 veya daha yüksek bir yerde yaşıyorsanız yeterli büyüme zamanınız olacaktır. Bölgeler 5 ve 6 için, meyvenin ilk dondan önce hasat edilebilmesi için iç mekanlarda tohumları başlatın. Dikim sırasında toprağın en az 70 ° F olması gerekir, bu nedenle yaklaşık 4-6 hafta önce tohumları başlatmanız gerekir.
Nereye ekilir
Luffa Sünger iyi nakledilmiyor, bu yüzden yerdeki yeri yılın geri kalanında kalıcı olacak. Bir kafes koyabileceğiniz bir yer seçmeniz en önemlisidir. Bitkiler arasında çok fazla dikey alana ve 3-4 feet aralığa ihtiyacınız olacak.
Luffa tohumlarınızı diğer Cucurbitaceae bitkilerinin daha önce yetiştirildiği yere ekmeyin. Toprakta asılı olma olasılığı daha yüksek olan tüm salatalık ailesini besleyen zararlılar ve hastalıklar vardır.
Yeterli alana sahip oldukları sürece kaplarda (dükkanımızdaki hava kapları gibi) veya yükseltilmiş bir bahçede tek tek bitkileri yetiştirebilirsiniz. Kaplar bir buçuk ayak derinliğinde ve bir kafes tutacak kadar sağlam olmalıdır. Kolay sulama yapmak için, kabı büyümek için tasarlanmış bir bez torba ile hizalayın ve kabın tabanını su rezervuarı ile doldurun.
Nasıl ekilir
Luffa tohumlarınızı 24 saat bekletin. Bu, tohum katını yumuşatacak ve çimlenme şansını büyük ölçüde artıracaktır. Soğutulduktan sonra, hemen bir tohum başlangıç tepsisine veya dışarıdaki kalıcı evlerine (ikliminize bağlı olarak) tohum ekmek.
Luffa kabak tohumlarını iyi drene olan toprakların inç derinliğinde dikin. Açık hava ekimi için 6 inç uzunluğunda höyükler yapın ve her birine birkaç tohum ekin. Loofah tohumlarının çimlenmesi yaklaşık 1-2 hafta sürecek. Filizlendikten sonra, Luffa fidelerini höyük başına birine inceleyin.
Bir tepside başlayan Luffa Tohumları, 70-85 ° F’ye ayarlanmış bir ısıtma matına ihtiyaç duyacaktır. Tohumlar filizlendikten sonra ısıtma matını çıkarın. Hava dışarıda yeterince sıcak olduğunda, her bir Luffa fide zeminde dikkatlice nakledilir.
İster doğrudan toprağa dikilmiş veya nakledilmiş olun, toprağı bir malç tabakasıyla örtün. Isı ve nemle kilitlenir ve ayrıca toprağa ayrılırken besin maddeleri sağlar.
Bakım
Lobofah kabakları için temel bakım gereksinimleri oldukça basittir. Ancak, gübreleme ve budama söz konusu olduğunda, yakından dikkat etmeniz gerekir.
Güneş ve sıcaklık
Luffa kabaklarının çok fazla güneş ışığına ihtiyacı var. Tüm büyüme mevsimi boyunca, en az 6 saat tam güneş almalıdırlar. Ne kadar çok ışık olurlarsa o kadar iyidir. Bu yüzden bu bitki en az 5 Bölge 5’te en iyi şekilde büyür.
Luffa süngerinizin hayatta kalması için sıcaklık her zaman 50 ° F’nin üzerinde olmalıdır. Bitkinin gelişmesini istiyorsanız daha da yüksek olmalıdır. Eğer donma tehlikesi geçtikten sonra bile sıcaklık düşerse, daha fazla malç, peyzaj kumaş veya berrak bir kubbe döşeyerek ılık toprağı korumaya çalışın (bitki yeterince küçükse).
Su ve nem
En başından beri, toprağı sürekli olarak nemli tutacaksınız. Luffa’nın orta sulamaya ihtiyacı vardır, bu yüzden toprak asla kurumamalı, ancak asla sulanmamalıdır. Luffa’nızı sadece köklere sulayın. Yaprakların veya olgunlaşmamış meyvelerin ıslanması mantar büyümesini teşvik edebilir ve zararlıları davet edebilir.
Toprak
Loofah, verimli ve iyi drene oldukları sürece çoğu toprakla iyi işler yapar. İdeal olarak, kil toprağı su drenajını engellerken kumlu bir tınlı kullanın. Toprak organik madde ile zengin olmalı ve biraz temel bir pH’a sahip olmalıdır (yaklaşık 6.0 – 6.5).
Gübreleme
Tüm bu büyümenin onu desteklemek için çok azot ihtiyacı var. Toprağı büyüme süresi boyunca birkaç kez azotlu gübre ile tamamlayın. Çoğu bahçıvan, nakilden hemen sonra ve yine Loofah çiçek açmaya başladığında yavaş salınan bir gübre uygulayacaktır. Yaz aylarında çok fazla büyüme görmüyorsanız, birkaç haftada bir yarım doz sıvı azotlu gübre ile takviye edin.
Budama ve eğitim
Loofah üzümlerinizi sağlıklı ve düzenli tutmak için sağlam bir kafes veya çit sağlayın. Yerde büyüyecek olsalar da, hastalığın yayılması ve meyvenin orada çürümesi çok kolaydır. Keytürler, bitkiyi sağlıklı tutmak için gereken hava sirkülasyonunu sağlar. Kemer kafesleri, meyve yapraklardan asılacağı için kolay hasat için yaptıkları için mükemmel bir seçimdir.
Loofah’ınızı düzgün bir şekilde budamanız da önemlidir. Sadece bir ana asma olması için yanal büyümenin çoğunu çıkarın. Loofah çiçek açtığında, meyveyi bitki başına yaklaşık 20 ile sınırlayın. Bölgeniz uzun bir sıcak mevsimi varsa, ilk birkaç çiçek açar, böylece bitki meyve yetiştirmeden önce daha fazla kurulabilir.
Sezonun sonuna doğru, tüm enerjinin meyveye yönlendirilebilmesi için yeni büyümeyi geri çekin. Bu, daha hızlı olgunlaşmalarına yardımcı olacaktır, bu da kış hızlı geliyorsa gereklidir.
Yayılma
Loofah doğal olarak yıllık olduğundan, sadece tohum tarafından yayılır.
Olgun kabakların içindeki tohumlar, meyve kırıldıktan sonra rüzgar tarafından kısa mesafeler dağıtılır. Kurutulmuş süngerleri hasat ederseniz, soyulduktan sonra olgun tohumları kolayca toplayacaksınız. Onları önümüzdeki bahara kadar kuru, karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Yemek için LOOFAH yetiştiriyorsanız, sadece mağazadan satın alınan tohumları kullanmayı unutmayın. Ancak, sadece sünger hasat etmeyi planlıyorsanız, kesinlikle kendi tohumlarınızı kurtarabilirsiniz.
Hasat ve depolama
Sezonun sonu ve umarım bunun için göstermek için kendi Luffa süngerleriniz var. İster onları yemek ister zanaat isteyin, nasıl hasat edileceğinize dair size ipucu vereceğiz.
Luffa’yı yemek için hasat etmek
Loofah kabaklarının hızlı büyüdüğünü unutmayın, bu yüzden yenilebilir LOOFAH için zamanında seçmeniz gerekir. Aksi takdirde, yemek için biraz fazla lifli olacaklar. 6 inç uzunluğunda (ekimden yaklaşık 2 ay sonra) genç Loofah kabaklarını seçin. Meyve yeşil olacak ve korkak görünümlü bir salatalığa benzeyecektir.
Her iki luffas’ı da yemek ve sünger olarak kullanmak için hasat etmeyi planlıyorsanız, ilk birkaçının süngerlere dönüşmesine izin verin ve daha sonraki meyveleri yiyecek için hasat edin. Bu, Luffa kabaklarının olgunlaşması için bolca zamanınız olmasını sağlayacaktır.
Luffa’yı saklamak
Yeşil Luffas’ınızı çiğ yiyin veya kabak veya yaz kabak yerine pişirin. Bu kabaklar özellikle karıştırma patrısında ve çırpılmış yumurtalarda popülerdir.
Tamamen kurutulmadıkça, Luffa meyvesi iyi saklamaz. Bir kağıt havluya sarılmış buzdolabında saklayarak birkaç gün daha fazla yaşamı sıkıştırabilirsiniz. Bununla birlikte, en iyi seçeneğiniz bu sebzeyi en kısa zamanda yemektir.
Süngerler hasat ve hazırlama
Olgun Luffa kabuğu, ekimden yaklaşık 3-6 ay sonra hasat etmeye hazırdır. Çok uzun bir büyüme mevsimi anlamına gelse bile, meyvenin asma üzerinde tamamen olgunlaşmasına izin vermeniz önemlidir. Yeşil cilt kaybolur ve meyve nemi kaybetmeye başladığında, tamamen kurumasına yardımcı olmak için sulamayı azaltın.
Loofah süngerleriniz seçmeye hazır olduğunda, dış cilt kahverengileş ve kağıt dönecek ve altındaki liflerden ayrılmaya başlayacaktır. Onları aldığınızda şaşırtıcı derecede hafif olacaklar. Kabak sallarsanız, tohumların içeri girmesini duyarsınız.
Hasattan sonra, üstten veya alttan başlayarak dış kabuğu soyun. Süngerler olgunlaşırsa, cilt kolayca çıkar. Tohumlar meyvenin tabanında bulunur ve kolayca düşmelidir. Tüm cildi çıkarmakta zorlanıyorsanız, kabak 2-3 gün suda ıslatın ve tekrar deneyin.
Artık ev sahibi süngerinize sahip olduğunuza göre, bir durulama ve hızlı bir güneşte kurutun. Bazı bahçıvanlar, dezenfekte etmek ve beyaza çevirmek için süngerlerini bir veya iki saat boyunca% 10 çamaşır suyu çözeltisinde batıracaklar. Merkezdeki delikleri kullanabilir ve asmak için bir kordondan bir kordon veya bir dübel yapıştırabilirsiniz. Birden fazla parça istiyorsanız, liflerin tırtıklı bir bıçakla kesilmesi kolaydır.
Sorun giderme
Lif kabağı için zararlı ve hastalıkların çoğu salatalık, kış kabağı ve diğer su kabakları ile paylaşılır. Neyse ki, bu, güçlü asmalarımızı sağlıklı tutabilmemiz için onlarla nasıl başa çıkacağımızı zaten bildiğimiz anlamına geliyor!
Büyüyen Sorunlar
Normalde bitki başına en az 5-10 meyve bekleyebilirsiniz. Çok fazla meyve almıyorsanız, bitki köklerini fazla sulamış olabilirsiniz. Özellikle çiçeklenme ve meyve verme döneminde çok fazla su, verimi büyük ölçüde azaltabilir. Suyu, toprak nemini koruyacak kadar kesin ve bitkiniz üretmeye başlamalıdır.
Lif kabağı ile ilgili gördüğümüz bir diğer konu da çiçekler veya olgunlaşmamış luffaların dökülmesidir. Bu, zayıf bir asmanın değil, yanlış tozlaşmanın bir işaretidir. Meyve tozlaşmazsa, bitkinin buna ihtiyacı yoktur ve üretime enerji harcamayı bırakacaktır. Bir q-ucu veya boya fırçası ile kendiniz yaparak uygun tozlaşmayı sağlamanız gerekecek. Sadece bir bitkiniz varsa, gelecek yıl birden fazla bitki dikmeyi deneyin, böylece dişi ve erkek çiçeklerin aynı anda açma şansı daha yüksek olur.
zararlılar
Kabak sinekleri, yumurtalarını olgunlaşmamış su kabaklarına bırakan turuncu ve kahverengi tehditlerdir. Kurtçuklar daha sonra kabakla beslenir ve kuru, koyu kahverengi, batık bölgelere neden olur. Hasar çürümeye başlayacak ve meyveyi lezzetli olmaktan uzak tutacaktır. Bu zararlıları kontrol etmek için, söz konusu lezyonlara sahip meyveleri yok ederek ve bahçeden tamamen çıkararak sorunu erken yakalayın (kompost kutunuza eklemeyin!). Bu, mevcut kurtçukların bahçenizde üremeye devam edememesini sağlar. Sorun devam ederse, fenthion veya piretrin içeren organik bir pestisit kullanabilirsiniz.
Salatalık böcekleri güzel olabilir, ancak bahçenizdeki herhangi bir Cucurbitaceae bitkisine zarar verirler. Bu zararlılar kökler ve yapraklarla beslenirler ve genellikle hasarla birlikte hastalık yayarlar. Kabak sinekleri gibi piretrin insektisitler de salatalık böceklerine karşı faydalıdır. Ancak, bu dirençli haşere üzerinde her zaman çalışmazlar, bu nedenle işi halletmek için uğur böceği ve bağcıklara başvurmanız gerekebilir. Yüzen sıra örtüleri kullanarak veya bitkilerinizi kaolin kili ile tozlayarak gelecekteki istilaları önleyebilirsiniz.
Kötü şöhretli, düz, kahverengi kabak böcekleri, gözlerini luffalarınıza dikmiş olabilir. Meyvelerle beslenirler ve brüt yumurtalarını yaprakların altına bırakırlar. Kışın, yetişkin kabak böcekleri yapraklarda, kayalarda ve diğer döküntülerde toplanır. Başlamak için iyi bir yer, toprağı temiz tutmak ve kullanılmış bitkileri ortadan kaldırmaktır. İki atomlu toprak ve neem yağı gibi temel haşere kovucular burada iyi çalışır, ancak iki atomlu toprak yetişkinlere zarar vermez. Daha ciddi durumlarda, piretrin spreyleri ilkbahardan yaz başlarına kadar kullanılabilir. Meyveyi nefes alabilen, esnek bir bez torbaya koymak, onu kabak böceği hasarından da koruyabilir.
Hastalıklar
Kendi bahçeniz varsa, bir noktada külleme ile karşılaşacağınızdan emin olabilirsiniz. Bu yaygın bahçe hastalığı, yapraklar üzerinde tozlu, beyaz bir toz bırakır ve bitkinin besinlerini kaybeder. Sporlar rüzgarla yayılır, bu nedenle hastalıklı bitki materyallerini hemen çıkarmanız çok önemlidir. Neem yağı, bakır mantar ilacı ve kükürt mantar ilacı, küllemeyi işlemek için iyi seçeneklerdir.
Külleme gibi görünebilir ve kulağa hoş gelebilir, ancak tüylü küf bahçeye kendi sorunlarını getirir. Sıcak ve nemli koşullarda gelişen bir mantar kalıbıdır. Yapraklarda beyaz toz yerine sarı ve kahverengi lekeler oluşturur. Tüylü küf, enfekte tohumlardan yayılabilir, bu nedenle bu hastalığı fark ederseniz, gelecek yılın ekim zamanı için kendi tohumlarınızı saklamamalısınız. Her zaman olduğu gibi, neem yağı burada bakır mantar ilacının yanı sıra harika bir seçenektir. Bu hastalığı önlemek için, asmanın, yaprakların ve meyvelerin kuru olması için sadece bitkinin tabanını suladığınızdan emin olun.
Moda Moda 